Ingrediënten
4 personen
- 400 g scharrelkip filet
- 1 el Olijfolie
- 600 g Witlof
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el Honing
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 el Bieslook vers
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roergebakken witlof met kip en honing op tafel.
- Snijd de kipfilet in reepjes.
- Snijd het (bittere) kontje uit de witlof en snijd dan in grove repen.
- Bak de kipreepjes in een scheut olie op hoog vuur bruin. Pers het teentje knoflook erbij en doe ook de witlof en een scheut honing erbij in de wok.
- Roerbak nog ca. 3 minuten.
- Breng op smaak met zout en peper.