Romige, milde curry met kip en bloemkoolrijst
Een romige en milde kip curry met doperwten geserveerd met bloemkoolrijst. Roergebakken kipfilet in boemboe, gekookte doperwten en kookroom. Geserveerd met bloemkoolrijst. Snel, gemakkelijk en lekker voor een doordeweekse dag!
10 min bereiden
hoofdgerecht
378 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 275 g kipfiletblokjes
- 95 g boemboe malaidar
- 250 ml Kookzuivel 7% vet
- 450 g doperwten (diepvries)
- 600 g bloemkoolrijst (diepvries)
Bereiding
Romige, milde curry met kip en bloemkoolrijst
10 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige, milde curry met kip en bloemkoolrijst
- Verhit de olie in een wok of hapjespan en voeg de kipfiletblokjes en de boemboe toe.
- Roerbak 4 min. en voeg de kookroom en doperwten toe. Breng aan de kook.
- Laat op laag vuur 5 min. garen. Bereid intussen de bloemkoolrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Serveer de curry met de rijst.
Tip! je kunt de bloemkoolrijst ook (deels) vervangen door gewone of zilvervliesrijst.
Ingrediënten
4 personen
- 275 g kipfiletblokjes
- 95 g boemboe malaidar
- 250 ml Kookzuivel 7% vet
- 450 g doperwten (diepvries)
- 600 g bloemkoolrijst (diepvries)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Romige, milde curry met kip en bloemkoolrijst op tafel.
- Verhit de olie in een wok of hapjespan en voeg de kipfiletblokjes en de boemboe toe.
- Roerbak 4 min. en voeg de kookroom en doperwten toe. Breng aan de kook.
- Laat op laag vuur 5 min. garen. Bereid intussen de bloemkoolrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Serveer de curry met de rijst.
Tip! je kunt de bloemkoolrijst ook (deels) vervangen door gewone of zilvervliesrijst.
