Ingrediënten
4 personen
- 2 el Olijfolie
- 350 g scharrelkip filet
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 2 tl Garam Masala
- 500 g Penne
- 1 rode ui
- 3 Bosui
- 5 el Water
- 100 g Boursin Cuisine
- 100 g Crème Fraîche
Zet in 7 stappen deze heerlijke Romige pastasalade met kip en uitjes op tafel.
- Snijd de kipfilet in blokjes en snijd de knoflook fijn.
- Meng de olie met de kerrie massala en de knoflook en laat de kip hierin tenminste 10 minuten marineren.
- Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.
- Snipper de rode ui en snijd de bosuitjes in ringen en voeg deze samen in een grote schaal.
- Meng het water met de Boursin Cuisine en de crème fraîche en roer dit tot een gladde saus.
- Voeg de enigszins afgekoelde pasta en kip toe aan de ui en voeg ten slotte de saus toe en meng alles goed door elkaar.
- Laat de pastasalade verder afkoelen in de koelkast tot de juiste temperatuur is bereikt.