Romige pastinaaksoep met peer
Heerlijke romige pastinaaksoep met peer waarvan je meer blijft eten. Een lekkere afwisseling op jouw normale soepen. Perfect voor deze wintermaanden!
25 min bereiden
soep
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 2 Uien
- 700 g Pastinaak
- 2 Conference Peer
- 1 el Olijfolie
- 1000 g Groentebouillon
- 1 tl Kerriepoeder
- 1 snufje Zout
Bereiding
Romige pastinaaksoep met peer
25 min
soep
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige pastinaaksoep met peer
- Pel de uien en snipper ze fijn. Schil de pastinaken en de peren en snijd ze in stukken. Houd 4 schijfjes peer opzij voor de afwerking.
- Stoof de uien glazig in wat olie.
- Voeg de stukken pastinaak en peer toe en laat ze even meestoven.
- Overgiet de groenten met de bouillon en kruid met een snufje kerriepoeder en zout. Laat alles 10 minuten goed doorkoken.
- Mix de soep.
Ingrediënten
4 personen
- 2 Uien
- 700 g Pastinaak
- 2 Conference Peer
- 1 el Olijfolie
- 1000 g Groentebouillon
- 1 tl Kerriepoeder
- 1 snufje Zout
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige pastinaaksoep met peer op tafel.
- Pel de uien en snipper ze fijn. Schil de pastinaken en de peren en snijd ze in stukken. Houd 4 schijfjes peer opzij voor de afwerking.
- Stoof de uien glazig in wat olie.
- Voeg de stukken pastinaak en peer toe en laat ze even meestoven.
- Overgiet de groenten met de bouillon en kruid met een snufje kerriepoeder en zout. Laat alles 10 minuten goed doorkoken.
- Mix de soep.
