Ingrediënten
4 personen
- 250 g Roomboter
- 125 ml Slagroom onbereid
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1.5 g Euroma Kruidenboter Kruiden Vriesdroog 15g
- 1 snufje Peper zwart
- 30 g Peterselie vers
Zet in 5 stappen deze heerlijke Room-kruidenboter op tafel.
- Pel de knoflook en pers het uit. Hak de peterselie heel fijn en bewaar een takje als garnering.
- Doe de boter op kamertemperatuur in de kom, samen met de knoflook, de peterselie en het zakje mix voor kruidenboter. Meng dit gedurende 15 minuten.
- Sla intussen de slagroom tot dik vloeibaar. Voeg na de 15 minuten de slagroom en de gehakte peterselie toe en eventueel wat verse peper naar smaak.
- Mix het geheel nog 5 minuten. Het is aan te raden om tussen het mixen door de boter even van de kanten naar het midden van de kom te leggen.
- Garneer met het takje peterselie en serveer.