Santa Maria taco shells met vegetarisch gehakt
Verwen jezelf en je gezin met deze heerlijke vegetarische Santa Maria taco's met vers gesneden tomaten, komkommer, verfrissende rode ui, knapperige ijsbergsla, zoete maïs, gaar vegetarisch gehakt met kruiden en als heerlijke finishing touch een romige avocadodip. Geroosterde taco shells maken het gerecht helemaal af.
40 min bereiden
hoofdgerecht
751 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 0.5 komkommer
- 2 Tomaten
- 1 rode ui
- 200 g fijngesneden ijsbergsla
- 150 g mais (blikje)
- 500 g Vegetarisch Gehakt
- 1 el Zonnebloemolie
- 28 g Santa Maria taco kruidenmix
- 2 avocado's
- 15 g Santa Maria dip mix guacamole
- 12 Santa Maria Taco Shells
- 230 g Santa Maria taco saus
- 2 el Santa Maria jalapeños green hot (215 g)
- 4 takjes koriander
- 250 g Zure room
Bereiding
Santa Maria taco shells met vegetarisch gehakt
40 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Santa Maria taco shells met vegetarisch gehakt
- Snijd de komkommer en tomaten in kleine blokjes en snipper de rode ui. Verdeel dit samen met de ijsbergsla en de mais over kleine bakjes.
- Bak in een pan op hoog vuur het gehakt gaar in olie.
- Zet het vuur lager en voeg de kruidenmix en 100 ml water toe. Laat het gehakt ca. 5 min. garen.
- Prak 2 avocado’s met een vork, meng er de dip mix door en zet opzij.
- Warm de taco shells op in de oven totdat ze licht geroosterd zijn.
- Zet alle ingrediënten op tafel, maak je eigen taco en top af met de tacosaus, jalapeño’s en wat koriander.
Ingrediënten
4 personen
- 0.5 komkommer
- 2 Tomaten
- 1 rode ui
- 200 g fijngesneden ijsbergsla
- 150 g mais (blikje)
- 500 g Vegetarisch Gehakt
- 1 el Zonnebloemolie
- 28 g Santa Maria taco kruidenmix
- 2 avocado's
- 15 g Santa Maria dip mix guacamole
- 12 Santa Maria Taco Shells
- 230 g Santa Maria taco saus
- 2 el Santa Maria jalapeños green hot (215 g)
- 4 takjes koriander
- 250 g Zure room
Zet in 6 stappen deze heerlijke Santa Maria taco shells met vegetarisch gehakt op tafel.
- Snijd de komkommer en tomaten in kleine blokjes en snipper de rode ui. Verdeel dit samen met de ijsbergsla en de mais over kleine bakjes.
- Bak in een pan op hoog vuur het gehakt gaar in olie.
- Zet het vuur lager en voeg de kruidenmix en 100 ml water toe. Laat het gehakt ca. 5 min. garen.
- Prak 2 avocado’s met een vork, meng er de dip mix door en zet opzij.
- Warm de taco shells op in de oven totdat ze licht geroosterd zijn.
- Zet alle ingrediënten op tafel, maak je eigen taco en top af met de tacosaus, jalapeño’s en wat koriander.
