Ingrediënten
4 personen
- 300 g mienestjes
- 3 el Zonnebloemolie
- 400 g Wokgroenten
- 210 g coquilles (diepvries)
- 75 g sashimi zalm
- 75 g kabeljauw
- 50 g Wokgarnalen
- 200 ml roerbaksaus tausi
- 200 ml Water
- 1 wok
Zet in 4 stappen deze heerlijke Seafood tausi op tafel.
- Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de helft van de olie in de wok. Bak de groenten 3 min. Schep ze regelmatig om. Dep intussen de coquilles goed droog met keukenpapier. Schep de groenten uit de pan.
- Schenk de rest van de olie in de wok. Bak de coquilles met de wokvis 3 min. op hoog vuur. Doe de groenten terug in de pan en voeg de roerbaksaus en het water toe.
- Verwarm nog 2 min. tot de vis net gaar is. Verdeel intussen de mie over de borden. Schep er de visroerbak over.

