Afbeelding van Sla met warme karnemelksaus

Sla met warme karnemelksaus

Smulweb badgeSmulweb

Heerlijke zachte aardappelen en sla met warme karnemelksaus en uitgebakken spekjes. Smelt boter en voeg bloem toe, karnemelk erbij en blijf roeren tot het een saus wordt. Tot slot voeg je de uitgebakken spekjes toe over de sla. Perfect voor een warme dag.

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(3)

Ingrediënten

4 personen
  • 200 ml Karnemelk
  • 1.5 el Tarwebloem
  • 1 el Roomboter
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout
  • 125 g Spekblokjes
  • 1 Uien
  • 400 g Aardappelen
  • 1 Kropsla

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Sla met warme karnemelksaus op tafel.

  1. Kook de aardappelen. Was de sla.
  2. Bak de dobbelsteentjes spek uit.
  3. Smelt een klontje boter in een pannetje. Voeg 1-2 eetlepels bloem toe en roer goed door.
  4. Voeg karnemelk toe aan het boter-bloemmengsel terwijl je blijft roeren om schiften te voorkomen. Blijf karnemelk toevoegen tot je een saus krijgt.
  5. Voeg op het laatst de uitgebakken spekjes toe aan de saus.
  6. Leg de aardappelen en de sla op een bord. Giet de saus over de sla.
eet smakelijk