Ingrediënten
1 persoon
- 150 ml Magere melk
- 200 g Tarwebloem
- 2 g Rietsuiker
- 1 tl Italiaanse kruiden gedroogd
- 1 snufjes Zout
- 1 snufjes Peper zwart
Zet in 4 stappen deze heerlijke Snel meeneembrood op tafel.
- Meng in een kom de melk, suiker, Italiaanse kruiden, zout en peper goed door elkaar. Voeg de bloem toe en meng met een lepel tot er een deeg ontstaat. Kneed het vervolgens verder met je handen tot je een egaal deeg hebt.
- Verdeel het deeg in porties en vorm hier bolletjes van. Druk de bollen een beetje plat en verhit een koekenpan met een goede anti-aanbaklaag.
- Bak de broodjes op middelhoog vuur aan beide kanten ongeveer 4 minuten. Druk ze bij het bakken af en toe weer plat.
- Haal de pan van het vuur en laat de broodjes met het deksel op de pan afkoelen, zodat de binnenkant nog wat kan nagaren.


