Snelle Geschnetzeltes
Snel en makkelijk: Geschnetzeltes met champignons en ui. Voeg pastasaus toe en kruidenboter en je hebt in een mum van tijd een verrukkelijke maaltijd op tafel! Maak af met een snufje peper en bosuitjes.
20 min bereiden
hoofdgerecht
432 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 40 g Roomboter
- 500 g kalfs- of varkensschnitzel
- 250 g Champignons
- 2 Uien
- 2 tl Salie
- 25 g bloem
- 250 g pastasaus funghi
- 100 ml Water
- 30 g Smaakboter truffel
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 1 Bosui
Bereiding
Snelle Geschnetzeltes
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snelle Geschnetzeltes
- Smelt de boter in een ruime koekenpan. Bak de schnitzelreepjes al omscheppend ca. 3 min. Voeg de champignons, de ui en de salie toe en bak ca. 3 min. mee. Bestrooi met de bloem en bak nog ca. 1 min.
- Voeg de pastasaus en het water toe en breng aan de kook.
- Roer de kruidenboter er beetje bij beetje door. Laat het nu niet meer koken! Voeg zout en peper naar smaak toe en bestrooi vlak voor serveren met de bosui.
Tip! Lekker met rijst of rösti en doperwtjes.
Ingrediënten
4 personen
- 40 g Roomboter
- 500 g kalfs- of varkensschnitzel
- 250 g Champignons
- 2 Uien
- 2 tl Salie
- 25 g bloem
- 250 g pastasaus funghi
- 100 ml Water
- 30 g Smaakboter truffel
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 1 Bosui
Zet in 3 stappen deze heerlijke Snelle Geschnetzeltes op tafel.
- Smelt de boter in een ruime koekenpan. Bak de schnitzelreepjes al omscheppend ca. 3 min. Voeg de champignons, de ui en de salie toe en bak ca. 3 min. mee. Bestrooi met de bloem en bak nog ca. 1 min.
- Voeg de pastasaus en het water toe en breng aan de kook.
- Roer de kruidenboter er beetje bij beetje door. Laat het nu niet meer koken! Voeg zout en peper naar smaak toe en bestrooi vlak voor serveren met de bosui.
Tip! Lekker met rijst of rösti en doperwtjes.
