Snelle pittige tomatensoep
Maak in een handomdraai een lekkere en pittige tomatensoep. Gemaakt van verse ingrediënten zoals uien, knoflook, tomatenpuree, sambal. Maak de soep af met een dun eierpannenkoekje erdoor heen.
15 min bereiden
soep
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 3.5 Uien
- 3 el Olijfolie
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 70 g Tomatenpuree
- 400 g Tomatenblokjes
- 2.5 tl Sambal oelek
- 340 ml Runderfond
- 0.2 el Kristalsuiker
- 1 tl Aromat Natriumarm
- 1000 ml Water
- 1 Scharreleieren M
Bereiding
Snelle pittige tomatensoep
15 min
soep
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snelle pittige tomatensoep
- Snij de uien in halve ringen.
- Klop het eitje los met een beetje zout in een bakje en bak er in een grote koekepan een dun eierpannekoekje van.
- Maak de olie goed heet in de grote kookpan. Bak de gesneden uien aan tot ze licht beginnen te kleuren. Zet het vuur laag en voeg de tomatenpuree toe, laat het even smoren.
- Voeg vervolgens de knoflook, het blikje tomaten in blokjes, het potje bouillon en het water toe. Breng het geheel zachtjes aan de kook.
- Maak de soep op smaak af met sambal, suiker en andere smaakstoffen. Laat het even zachtjes doorkoken.
- Snij het eierpannekoekje in dunne reepjes en voeg die vlak voor het serveren toe of doe de eierreepjes in het bord of kopje.
Ingrediënten
4 personen
- 3.5 Uien
- 3 el Olijfolie
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 70 g Tomatenpuree
- 400 g Tomatenblokjes
- 2.5 tl Sambal oelek
- 340 ml Runderfond
- 0.2 el Kristalsuiker
- 1 tl Aromat Natriumarm
- 1000 ml Water
- 1 Scharreleieren M
Zet in 6 stappen deze heerlijke Snelle pittige tomatensoep op tafel.
- Snij de uien in halve ringen.
- Klop het eitje los met een beetje zout in een bakje en bak er in een grote koekepan een dun eierpannekoekje van.
- Maak de olie goed heet in de grote kookpan. Bak de gesneden uien aan tot ze licht beginnen te kleuren. Zet het vuur laag en voeg de tomatenpuree toe, laat het even smoren.
- Voeg vervolgens de knoflook, het blikje tomaten in blokjes, het potje bouillon en het water toe. Breng het geheel zachtjes aan de kook.
- Maak de soep op smaak af met sambal, suiker en andere smaakstoffen. Laat het even zachtjes doorkoken.
- Snij het eierpannekoekje in dunne reepjes en voeg die vlak voor het serveren toe of doe de eierreepjes in het bord of kopje.
