Ingrediënten
2 personen
- 1 el Olijfolie
- 200 g mager rundergehakt
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 250 g Champignons
- 450 g Spinazie a la crème uit de diepvries
- 200 g Boursin Cuisine
- 200 g Volkoren pasta
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 6 stappen deze heerlijke Snelle spinaziepasta op tafel.
- Kook de pasta met wat zout in de aangegeven tijd op het pak.
- Bak de uitgeperste knoflook en het rundergehakt in wat olijfolie gaar.
- Voeg de champignons toe. Roerbak dit totdat de champignons wat gekleurd en warm zijn.
- Voeg de spinazie à la crème toe en roerbak dit totdat de spinazie warm is.
- Voeg dan de Boursin toe en laat deze smelten.
- Laat de pasta uitlekken en voeg dit toe aan het spinazieprutje. Voeg rijkelijk vers gemalen zwarte peper toe.