Snelle tomatensoep
Deze tomatensoep met gehaktballetjes en selderij zet je in een mum van tijd op tafel. Bak samen met ui en knoflook kort aan en laat dan zachtjes sudderen. Voeg vermicelli toe en breng op smaak met peper en zout. Heerlijk als voorgerecht of lunch.
25 min bereiden
soep
kcal onbekend
Ingrediënten
6 personen
- 1500 ml Water
- 700 g Tomato frito
- 2.5 Bouillon blokje
- 1 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 50 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 30 g Olijfolie
- 200 g Rund & Varken Gehaktballetjes
- 1 el Selderij
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Bereiding
Snelle tomatensoep
25 min
soep
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snelle tomatensoep
- Maak ui en knoflook schoon en snipper ze en pers de knoflook. Snijd de spekjes fijn.
- Verhit olijfolie in een pan. Bak de spekjes, ui en knoflook kort aan. Voeg water en tomato frito toe en breng aan de kook.
- Voeg de gehaktballetjes en eventueel vermicelli toe en laat nog 10 minuten zachtjes sudderen.
- Verkruimel de bouillonblokjes erbij en breng op smaak met peper en zout.
- Roer de selderij erdoor vlak voor het opdienen.
Ingrediënten
6 personen
- 1500 ml Water
- 700 g Tomato frito
- 2.5 Bouillon blokje
- 1 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 50 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 30 g Olijfolie
- 200 g Rund & Varken Gehaktballetjes
- 1 el Selderij
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snelle tomatensoep op tafel.
- Maak ui en knoflook schoon en snipper ze en pers de knoflook. Snijd de spekjes fijn.
- Verhit olijfolie in een pan. Bak de spekjes, ui en knoflook kort aan. Voeg water en tomato frito toe en breng aan de kook.
- Voeg de gehaktballetjes en eventueel vermicelli toe en laat nog 10 minuten zachtjes sudderen.
- Verkruimel de bouillonblokjes erbij en breng op smaak met peper en zout.
- Roer de selderij erdoor vlak voor het opdienen.
