Soft taco’s met gehakt en guacamole
Maak je eigen soft taco's met gehakt en guacamole! Extra lekker met verse tomaat, komkommer, ui en koriander. Serveer met tortilla's en een frisse sla. Eet smakelijk!
25 min bereiden
hoofdgerecht
695 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 28 g Santa Maria seasoning mix for taco
- 1 rode ui
- 15 g Koriander
- 2 Tomaten
- 1 komkommer
- 150 g Maïs
- 200 g fijngesneden ijsbergsla
- 2 avocado’s
- 15 g Santa Maria dip mix guacamole
- 1 el Olijfolie
- 500 g Rundergehakt
- 8 Santa Maria tortillawraps mini
Bereiding
Soft taco’s met gehakt en guacamole
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Soft taco’s met gehakt en guacamole
- Snipper de ui. Hak de koriander en snijd de tomaat en komkommer in blokjes. Laat de maïs uitlekken en doe allemaal in aparte bakjes. Doe de sla in kom.
- Prak de avocado’s en voeg de guacamolemix toe.
- Verhit de olie en bak het gehakt rul. Voeg de mix voor taco’s en 100 ml water toe. Laat 5 min. op laag vuur garen.
- Verwarm de tortilla's en serveer alle bakjes apart erbij, zodat iedereen aan tafel zelf zijn taco's kan samenstellen.
Tip! Serveer met zure room, green jalapeño en taco sauce. Vervang het rundergehakt voor plantaardig vers gehakt voor een vegetarische versie.
Ingrediënten
4 personen
- 28 g Santa Maria seasoning mix for taco
- 1 rode ui
- 15 g Koriander
- 2 Tomaten
- 1 komkommer
- 150 g Maïs
- 200 g fijngesneden ijsbergsla
- 2 avocado’s
- 15 g Santa Maria dip mix guacamole
- 1 el Olijfolie
- 500 g Rundergehakt
- 8 Santa Maria tortillawraps mini
Zet in 4 stappen deze heerlijke Soft taco’s met gehakt en guacamole op tafel.
- Snipper de ui. Hak de koriander en snijd de tomaat en komkommer in blokjes. Laat de maïs uitlekken en doe allemaal in aparte bakjes. Doe de sla in kom.
- Prak de avocado’s en voeg de guacamolemix toe.
- Verhit de olie en bak het gehakt rul. Voeg de mix voor taco’s en 100 ml water toe. Laat 5 min. op laag vuur garen.
- Verwarm de tortilla's en serveer alle bakjes apart erbij, zodat iedereen aan tafel zelf zijn taco's kan samenstellen.
Tip! Serveer met zure room, green jalapeño en taco sauce. Vervang het rundergehakt voor plantaardig vers gehakt voor een vegetarische versie.
