Ingrediënten
4 personen
- 500 g Kipfilet
- 4 Uien
- 250 g Champignons
- 250 ml Halfvolle koffiemelk
- 500 ml Water
- 6 el Tarwebloem
- 1 el Roomboter
- 3 tl Sambal oelek
- 6 el Ketchup
- 6 el Basterdsuiker
- 12 el Ketjap manis
- 12 tl Paprikapoeder
Zet in 6 stappen deze heerlijke Spaanse kip op tafel.
- Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze in de boter lichtbruin.
- Snijd de uien klein en de champignons in plakjes.
- Als de kipfilet lichtbruin is, haal je deze uit de pan en bak je de uien en champignons.
- Maak in een andere pan een saus van water, sambal, ketchup, bruine suiker, ketjap en paprikapoeder.
- Voeg bloem en koffiemelk toe aan de saus en roer goed door.
- Voeg het vlees toe aan de uien en champignons en giet de saus erbij. Laat dit alles 20 minuten sudderen.