Ingrediënten
4 personen
- 300 g Spaghetti
- 200 g scharrelkip filet
- 200 g Heks'nkaas
- 2 Scharreleieren M
- 2 el Olijfolie
- 50 g Geraspte kaas Parmezaanse
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 8 stappen deze heerlijke Spaghetti carbonara met heksnkaas(r) op tafel.
- Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de spekjes of kipfilet samen met de knoflook 4 minuten.
- Klop ondertussen de eieren los.
- Neem de pan met het spek of kipfilet van het vuur en houd deze apart.
- Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Rasp ondertussen de Parmezaanse kaas.
- Giet de pasta af. Doe de pasta, van het vuur, terug in de pan en voeg de spekjes of kipfilet toe.
- Roer de eieren, HEKS'NKAAS® en de helft van de kaas erdoor en maal er flink wat zwarte peper over.
- Verdeel de spaghetti over 4 borden en bestrooi met de rest van de kaas.