Ingrediënten
2 personen
- 200 g Spaghetti
- 100 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 100 g Gekookte achterham
- 3 Scharreleieren M
- 175 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 30 ml Halfvolle melk
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 7 stappen deze heerlijke Spaghetti met ei en kaas op tafel.
- Snijd achterham en ontbijtspek in stukjes.
- Kook spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing.
- Bak het spek en de ham even in een koekenpan.
- Klop de eieren met de melk en kaas los. Voeg peper en zout toe.
- Giet het eimengsel over de ham en spek in de koekenpan en roer continu tot het mengsel gaar is (alsof je scrambled eggs maakt).
- Serveer de gekookte spaghetti op een bord met het spek-en-ei-mengsel er bovenop.
- Serveer met tomatensalade.