Afbeelding van Spaghetti met kip pesto

Spaghetti met kip pesto

Smulweb imageSmulwebDé thuischefs van Nederland

Spaghetti met kip pesto, zet deze heerlijke Italiaanse klassieker binnen een handomdraai op tafel! Bak stukjes kipfilet met knoflook, ui en champignons. Voeg kookroom en pesto toe, serveer over de al dente gekookte pasta en genieten maar.

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(3)

Ingrediënten

5 personen
  • 500 g kipfilet
  • 250 g Champignons
  • 200 g Kookroom
  • 190 g Jumbo groene pesto
  • 2 Uien
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 500 g Spaghetti
  • 1 el Olijfolie
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout
  • 100 g Geraspte kaas Parmezaanse
  • 50 g Rucola gewassen
  • 1 Bosui

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Spaghetti met kip pesto op tafel.

  1. Bak de fijngehakte knoflook in een pan en voeg daarbij de in stukjes gesneden kipfilet. Bestrooi met peper & zout.
  2. Voeg de in ringen gesneden uien toe en bak mee.
  3. Voeg daarna de in vieren gesneden champignons toe en bak tot alles gaar is.
  4. Voeg de kookroom en pesto toe aan het mengsel en roer goed door.
  5. Kook intussen de pasta volgens de verpakking.
  6. Serveer de pasta met de saus eroverheen.
eet smakelijk