Afbeelding van Spaghetti met romige preisaus en grote garnalen

Spaghetti met romige preisaus en grote garnalen

Smulweb badgeSmulweb

Spaghetti met romige preisaus en grote garnalen. Een heerlijk pasta gerecht met een romige saus gemaakt van prei, kruiden, boullion en room. Afgemaakt met garnalen en geserveerd met Parmezaanse kaas, lente-ui en basilicum.

15 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(2)

Ingrediënten

4 personen
  • 500 g Spaghetti
  • 500 g Wokgarnalen Vriesvers
  • 1 Prei
  • 1 Ui
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 250 ml Kookroom
  • 1 Visbouillon blokje
  • 1 Citroen
  • 2 tl Italiaanse kruiden
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout
  • 1 el Parmezaanse kaas snippers
  • 1 el Olijfolie
  • 1 Bosui

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Spaghetti met romige preisaus en grote garnalen op tafel.

  1. Kook de pasta volgens de bereidingswijze.
  2. Fruit de gesnipperde ui en knoflook in een scheutje hete olie en voeg de dun gesneden prei toe.
  3. Voeg peper, zout en de Italiaanse kruiden toe en schep alles door elkaar.
  4. Doe de bouillon en het citroensap erbij en laat het een beetje inkoken. Voeg dan de room toe.
  5. Voeg als laatste de garnalen toe en als deze roze zijn geworden, voeg je de pasta toe.
  6. Schep de pasta in een grote schaal en garneer met geraspte Parmezaanse kaas, gesnipperde lente-ui en een beetje basilicum.
eet smakelijk