Sperziebonen met spekjes
Deze geurige sperziebonen met spekjes en oude kaas is het perfecte bijgerecht. Een knapperige, smakelijke en verrassende combinatie.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 800 g Sperziebonen
- 3 Bosui
- 2 el Olijfolie
- 150 g Spekblokjes
- 150 g Geraspte oude kaas
- 2 Rode paprika
- 1 el Bieslook
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Sperziebonen met spekjes
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sperziebonen met spekjes
- Haal de sperziebonen af en kook ze met wat zout in +/- 10 minuten gaar.
- Bak de spekblokjes, bosui en paprika in de olijfolie lichtbruin en laat dit even uitlekken.
- Verdeel de bonen in een ovenschaal en schep hierover de spekblokjes met paprika en bosui. Bestrooi het geheel met oude kaas en wat peper uit de molen.
- Zet de ovenschaal onder de grill en laat het geheel lichtbruin bakken en smelten.
- Garneer met fijngeknipte bieslook.
Ingrediënten
4 personen
- 800 g Sperziebonen
- 3 Bosui
- 2 el Olijfolie
- 150 g Spekblokjes
- 150 g Geraspte oude kaas
- 2 Rode paprika
- 1 el Bieslook
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sperziebonen met spekjes op tafel.
- Haal de sperziebonen af en kook ze met wat zout in +/- 10 minuten gaar.
- Bak de spekblokjes, bosui en paprika in de olijfolie lichtbruin en laat dit even uitlekken.
- Verdeel de bonen in een ovenschaal en schep hierover de spekblokjes met paprika en bosui. Bestrooi het geheel met oude kaas en wat peper uit de molen.
- Zet de ovenschaal onder de grill en laat het geheel lichtbruin bakken en smelten.
- Garneer met fijngeknipte bieslook.
