Ingrediënten
4 personen
- 500 g Spinazie uit de diepvries
- 6 Scharreleieren M
- 1 el Roomboter
- 100 g 30+ kaas
- 1 snufje Zout
Zet in 4 stappen deze heerlijke Spinazieomelet op tafel.
- Laat de spinazie goed uitlekken, eventueel in een vergiet. Druk met een lepel de spinazie aan.
- Doe in een kom de spinazie, kaas en geklutste eieren. Meng dit goed.
- Verhit de boter in een koekenpan en doe daar het mengsel in. Strooi er zout naar behoefte over.
- Laat het geheel stollen. Eventueel halverwege omdraaien.