Spitskool indisch
Spitskool indisch: rul gebakken gehakt met knoflook en kerriepoeder, knapperige spitskool kort gestoofd in bouillon. Op smaak gebracht met gemberpoeder. Geserveerd met witte rijst.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Jumbo Spitskool 2-3 Personen
- 500 g Rundergehakt
- 5 tl Kerriepoeder
- 2 tl Gemberpoeder
- 200 ml Kippenbouillon, bereid
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 300 g Witte rijst
Bereiding
Spitskool indisch
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spitskool indisch
- Snijd de groenten en zet water op voor rijst (met een snufje zout). Zet evt. de bouillon al klaar.
- Kook de rijst.
- Bak het gehakt rul. Pers de knoflook in de pan. Fruit de kerriepoeder even mee.
- Roerbak de spitskool even mee. Voeg daarna de bouillon toe en laat het kort stoven, spitskool moet knapperig blijven.
- Roer de gemberpoeder er op het laatst doorheen.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Jumbo Spitskool 2-3 Personen
- 500 g Rundergehakt
- 5 tl Kerriepoeder
- 2 tl Gemberpoeder
- 200 ml Kippenbouillon, bereid
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 300 g Witte rijst
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spitskool indisch op tafel.
- Snijd de groenten en zet water op voor rijst (met een snufje zout). Zet evt. de bouillon al klaar.
- Kook de rijst.
- Bak het gehakt rul. Pers de knoflook in de pan. Fruit de kerriepoeder even mee.
- Roerbak de spitskool even mee. Voeg daarna de bouillon toe en laat het kort stoven, spitskool moet knapperig blijven.
- Roer de gemberpoeder er op het laatst doorheen.
