Ingrediënten
3 personen
- 1 Jumbo Spitskool 2-3 Personen
- 250 g Spekreepjes
- 200 g Crème Fraîche
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spitskool met spekjes en creme fraiche op tafel.
- Snijd de spitskool klein.
- Kook de spitskool 20 minuten in een grote pan met water.
- Bak ondertussen de spekjes in een braadpan knapperig en bewaar ze dan in een schaal voor later.
- Als de spitskool gaar is giet het water af en doe de spitskool weer terug in de pan.
- Voeg als laatste de spekjes, crème fraîche, zout en peper toe aan de spitskool.