Stamppot boerenkool uit de stoomoven
Stamppot boerenkool uit de stoomoven met rookworst. Wist je dat je boerenkool ook kunt bereiden in de stoomoven? Eenmaal gestoomd voeg je warme melk, boter, mosterd, peper en zout toe en stamp je alles tot een smeuïge stamppot. Binnen no-time staat er een heerlijk gerecht op tafel waar iedereen van kan genieten.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Boerenkool
- 1000 g Kruimige aardappelen
- 1 Rookworst
- 1 el Vloeibare margarine
- 100 ml Halfvolle melk
- 1 snufje Peper zwart
- 1 tl Dijon mosterd
Bereiding
Stamppot boerenkool uit de stoomoven
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Stamppot boerenkool uit de stoomoven
- Schil de aardappelen en snijd ze in kleine stukjes. Doe de boerenkool in een stoomovenpan met gaatjes. Stoom de boerenkool op kookstand 120°C gedurende ca. 4 minuten.
- Leg de aardappelen op de voorgestoomde boerenkool. Prik gaatjes in de rookworst en leg deze bovenop de aardappelen. Stoom het geheel op kookstand 120°C gedurende 7 minuten.
- Haal uit de oven en stamp de boerenkool en aardappelen door elkaar in een grote pan. Voeg warme melk, boter, peper en zout en mosterd naar smaak toe.
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Boerenkool
- 1000 g Kruimige aardappelen
- 1 Rookworst
- 1 el Vloeibare margarine
- 100 ml Halfvolle melk
- 1 snufje Peper zwart
- 1 tl Dijon mosterd
Zet in 3 stappen deze heerlijke Stamppot boerenkool uit de stoomoven op tafel.
- Schil de aardappelen en snijd ze in kleine stukjes. Doe de boerenkool in een stoomovenpan met gaatjes. Stoom de boerenkool op kookstand 120°C gedurende ca. 4 minuten.
- Leg de aardappelen op de voorgestoomde boerenkool. Prik gaatjes in de rookworst en leg deze bovenop de aardappelen. Stoom het geheel op kookstand 120°C gedurende 7 minuten.
- Haal uit de oven en stamp de boerenkool en aardappelen door elkaar in een grote pan. Voeg warme melk, boter, peper en zout en mosterd naar smaak toe.
