Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Aardappelen
- 387.5 g Uien
- 750 g Jumbo Spitskool 2-3 Personen
- 1 tl Kerriepoeder
- 300 g Hamschijf
- 1 el Crème Fraîche
Zet in 5 stappen deze heerlijke Stamppot kerrie spitskool op tafel.
- Kook de aardappelen zonder zout, maar voeg 2 runderbouillon blokjes toe.
- Snijd de uien en bak ze met kerrie.
- Kook de uien met de spitskool.
- Stamp de aardappelen, ui en spitskool door elkaar.
- Spatel creme fraiche en blokjes ham door het aardappel-spitskool mengsel.