Afbeelding van Stamppot kerrie spitskool

Stamppot kerrie spitskool

Smulweb badgeSmulweb

Stamppot kerrie spitskool met ham is een heerlijk en simpel gerecht. Bak de kerrie met ui en kook de spitskool. Stamp dan de aardappelen samen met de ui en spitskool en voeg creme fraiche en blokjes ham toe voor een lekkere twist!

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 1000 g Aardappelen
  • 387.5 g Uien
  • 750 g Jumbo Spitskool 2-3 Personen
  • 1 tl Kerriepoeder
  • 300 g Hamschijf
  • 1 el Crème Fraîche

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Stamppot kerrie spitskool op tafel.

  1. Kook de aardappelen zonder zout, maar voeg 2 runderbouillon blokjes toe.
  2. Snijd de uien en bak ze met kerrie.
  3. Kook de uien met de spitskool.
  4. Stamp de aardappelen, ui en spitskool door elkaar.
  5. Spatel creme fraiche en blokjes ham door het aardappel-spitskool mengsel.
eet smakelijk