Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Aardappelen
- 750 g Jumbo Spitskool 2-3 Personen
- 1.5 tl Kerriepoeder
- 1 tl Vleeskruiden
- 25 g Bewust met roomboter
- 1 snufje Zout
Zet in 5 stappen deze heerlijke Stamppot spitskool op tafel.
- Schil de aardappelen en snijd ze in blokken. Snij de spitskool in fijne reepjes.
- Was de aardappelen en doe ze onder in de pan. Voeg de spitskool toe.
- Strooi kruiden en zout erover (niet te veel als je er speklapjes bij doet).
- Breng alles aan de kook en laat het in 25 minuten gaar koken.
- Giet het water eraf en stamp de kool met de boter tot een iets kruimige massa.