Afbeelding van Super lekker en snel romig prei-gehakt-pannetje

Super lekker en snel romig prei-gehakt-pannetje

Smulweb badgeSmulweb

Dit romige prei-gehakt-pannetje is niet alleen super lekker, het staat ook nog eens snel op tafel! Prei, ui, knoflook en gehakt gebakken in de wok, geserveerd met een saus van room die op smaak is gebracht met peper, zout, nootmuskaat en een mespunt suiker.

15 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

2 personen
  • 2 Prei
  • 250 g Rundergehakt
  • 1 Uien
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 el Olijfolie
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Nootmuskaat
  • 1 tl Kerriepoeder
  • 100 ml Slagroom onbereid
  • 0.1 g Kristalsuiker

Bereiding

Zet in 8 stappen deze heerlijke Super lekker en snel romig prei-gehakt-pannetje op tafel.

  1. Maak de prei schoon, was de prei en snijd deze in smalle ringetjes.
  2. Pel en snipper de ui en de knoflook.
  3. Verhit de olie in de wok.
  4. Bak hierin de ui en de knoflook glazig.
  5. Voeg het gehakt toe en bak dit onder regelmatig omscheppen rul en bruin.
  6. Doe de prei erbij en bak dit al omscheppend ongeveer 5 minuten mee.
  7. Voeg de room toe en breng het geheel aan de kook. Laat inkoken tot de room gaat binden.
  8. Breng op smaak met peper, zout, nootmuskaat en een mespunt suiker.
eet smakelijk