Surinaamse kouseband
Deze Surinaamse kouseband is op smaak gebracht met knoflook, ui, peper en kruiden. Lekker knapperig en toch gaar.
15 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Kouseband
- 0.5 Uien
- 2 el Olijfolie
- 0.25 Rode peper
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 200 g Aji-No-Moto
- 1 Bouillon blokje
Bereiding
Surinaamse kouseband
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Surinaamse kouseband
- Snijd ui, peper en knoflook fijn. Snijd de kousenband aan beide kanten een puntje eraf en snijd het vervolgens in stukjes van 2 à 3 centimeter.
- Verhit de wok. Bak de knoflook, peper en ui in de olie lichtbruin. Voeg vervolgens de kruiden en het bouillonblokje toe en roerbak alles mee.
- Voeg de kouseband toe en roerbak tot de groente gaar maar nog een beetje knapperig is. Als je niet van knapperige groenten houdt, laat het dan helemaal gaar worden.
- Voeg eventueel water toe om de groenten te garen. Als de groenten bijna gaar zijn, zet het vuur dan hoog en laat het droogbakken.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Kouseband
- 0.5 Uien
- 2 el Olijfolie
- 0.25 Rode peper
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 200 g Aji-No-Moto
- 1 Bouillon blokje
Zet in 4 stappen deze heerlijke Surinaamse kouseband op tafel.
- Snijd ui, peper en knoflook fijn. Snijd de kousenband aan beide kanten een puntje eraf en snijd het vervolgens in stukjes van 2 à 3 centimeter.
- Verhit de wok. Bak de knoflook, peper en ui in de olie lichtbruin. Voeg vervolgens de kruiden en het bouillonblokje toe en roerbak alles mee.
- Voeg de kouseband toe en roerbak tot de groente gaar maar nog een beetje knapperig is. Als je niet van knapperige groenten houdt, laat het dan helemaal gaar worden.
- Voeg eventueel water toe om de groenten te garen. Als de groenten bijna gaar zijn, zet het vuur dan hoog en laat het droogbakken.
