Sweet and sour chicken
Een heerlijk zoet en zuur kipgerecht met ananas, paprika en bonen. De kip en groenten worden kort geroerbakt en vervolgens gesmoord in sojasaus en suiker. Serveer met rijst of noedels voor een complete maaltijd.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Kipfilet
- 500 g Ananas Stukjes
- 150 g Sperziebonen
- 2 el Olijfolie
- 1 Ui
- 1 Rode paprika
- 4 el Azijn
- 3 el Basterdsuiker
- 3 el biologische sojasaus
- 2 tl Arrowroot
Bereiding
Sweet and sour chicken
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sweet and sour chicken
- Snijd de kip in blokjes. Pel en hak de ui. Halveer de bonen diagonaal.
- Verhit de helft van de olie en roerbak de kip 2-3 minuten en schep op een bord. Herhaal dit met de rest van de kip.
- Verhit de rest van de olie en roerbak de ananas, ui, paprika en bonen 2-3 minuten.
- Meng de arrowroot met een beetje azijn en voeg toe aan het ananasmengsel. Voeg de overgebleven azijn, suiker, sojasaus en kip toe. Roerbak het geheel nog 2 minuten.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Kipfilet
- 500 g Ananas Stukjes
- 150 g Sperziebonen
- 2 el Olijfolie
- 1 Ui
- 1 Rode paprika
- 4 el Azijn
- 3 el Basterdsuiker
- 3 el biologische sojasaus
- 2 tl Arrowroot
Zet in 4 stappen deze heerlijke Sweet and sour chicken op tafel.
- Snijd de kip in blokjes. Pel en hak de ui. Halveer de bonen diagonaal.
- Verhit de helft van de olie en roerbak de kip 2-3 minuten en schep op een bord. Herhaal dit met de rest van de kip.
- Verhit de rest van de olie en roerbak de ananas, ui, paprika en bonen 2-3 minuten.
- Meng de arrowroot met een beetje azijn en voeg toe aan het ananasmengsel. Voeg de overgebleven azijn, suiker, sojasaus en kip toe. Roerbak het geheel nog 2 minuten.
