Ingrediënten
4 personen
- 4 el Olijfolie
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 400 g Rundergehakt
- 8 Tacoschelpen
- 28 g Fajita seasoning mix
- 400 g Tomatenblokjes
- 2 Groene paprika
- 200 g Doperwten diepvries
- 1 Kropsla
- 200 g Zure room
- 100 g Geraspte kaas jong belegen
- 200 g Taco saus mild
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tacos met gehakt en groenten op tafel.
- Verwarm de oven voor op 125C.
- Verwarm de olie in een braadpan en bak de knoflook 1 minuut zachtjes.
- Voeg het gehakt toe en bak al omscheppend rul en los. Voeg de tacokruiden toe en bak 1 minuut mee.
- Voeg de tomatenstukjes met het vocht toe en laat even pruttelen. Voeg de paprika en doperwten toe en laat zachtjes 10 minuten koken. Voeg eventueel nog een scheutje water toe.
- Verwarm ondertussen de tacos 15 minuten in de oven.