Afbeelding van Tagliatelle met spinazie en creme fraiche

Tagliatelle met spinazie en creme fraiche

Smulweb badgeSmulweb

Tagliatelle met spinazie en creme fraiche. Gebakken paddestoelen en spinazie worden gemengd met creme fraiche, ricotta en kruiden. Geserveerd op een bedje van romige tagliatelle. Perfect voor een gezellig avondmaal.

15 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

1 persoon
  • 200 g Tagliatelle vers
  • 350 g Spinazie gewassen
  • 125 g Kastanjechampignons
  • 2 el Crème Fraîche
  • 2 el Ricotta
  • 500 ml Tuinkruidenbouillon, bereid
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 7 stappen deze heerlijke Tagliatelle met spinazie en creme fraiche op tafel.

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  2. Snijd de paddestoelen klein.
  3. Verwarm olie in een koekepan en bak de paddestoelen hierin.
  4. Voeg spinazie toe en laat het slinken.
  5. Als de pasta gaar is, giet het af en voeg het bouillonblokje toe in de koekepan. Warm het geheel even door.
  6. Voeg creme fraiche, ricotta en peper en zout toe en meng alles goed door elkaar.
  7. Serveer de pasta direct.
eet smakelijk