Tofu-ananasspiesje
Heb jij al eens een tofu-ananasspiesje geprobeerd? Deze spiesjes zijn onweerstaanbaar door de combinatie van zoet en hartig. Marineer de tofu in sojasaus en rijg deze samen met ananas op een stokje. Bak de spiesjes in olie goudbruin en bestrooi ze met cashewnoten en munt. Serveer met chilisaus.
40 min bereiden
tussendoortje
308 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 250 g tofu naturel
- 3 el biologische sojasaus
- 250 g ananasstukjes (koeling)
- 2 el Maïzena
- 4 el Zonnebloemolie
- 50 g ongezouten cashewnoten
- 1 el Munt
- 75 ml zoetzure chilisaus
- 1 theezeefje
- 6 tapasprikkers
Bereiding
Tofu-ananasspiesje
40 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tofu-ananasspiesje
- Meng de tofu met de sojasaus en marineer 20 min.
- Rijg de tofu en ananas afwisselend op prikkers. Bestrooi de spiesjes met het zeefje met de maïzena.
- Verhit in een koekenpan de olie. Bak de spiesjes in 5 min. rondom goudbruin. Leg ze op een schaal en bestrooi met de cashewnoten en munt. Serveer met de chilisaus.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g tofu naturel
- 3 el biologische sojasaus
- 250 g ananasstukjes (koeling)
- 2 el Maïzena
- 4 el Zonnebloemolie
- 50 g ongezouten cashewnoten
- 1 el Munt
- 75 ml zoetzure chilisaus
- 1 theezeefje
- 6 tapasprikkers
Zet in 3 stappen deze heerlijke Tofu-ananasspiesje op tafel.
- Meng de tofu met de sojasaus en marineer 20 min.
- Rijg de tofu en ananas afwisselend op prikkers. Bestrooi de spiesjes met het zeefje met de maïzena.
- Verhit in een koekenpan de olie. Bak de spiesjes in 5 min. rondom goudbruin. Leg ze op een schaal en bestrooi met de cashewnoten en munt. Serveer met de chilisaus.
