Ingrediënten
4 personen
- 450 g Varkenshaas
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 1 el Olijfolie
- 1 el Ketjap manis
Zet in 6 stappen deze heerlijke Varkenshaas in ketjapsaus op tafel.
- Snijd de varkenshaas in plakken van 1 cm dikte.
- Maak een marinade van olie, ketjap, knoflook, peper en zout. Doe de varkenshaas erbij en laat 15 minuten intrekken op een koude plek.
- Snijd de paprika en champignons in stukken.
- Verhit een pan op hoog vuur en bak de varkenshaas aan beide kanten bruin. Voeg de paprika en champignons toe en bak deze mee.
- Giet de rest van de marinade in de pan en laat het geheel nog 5 minuten sudderen op laag vuur.
- Serveer het gerecht direct en geniet ervan! (Let op: de url in de tekst is niet onderdeel van het recept en kan worden genegeerd.)