Varkenshaas met boursinsaus
Verras je familie of vrienden met dit kruidige varkenshaasje met boursinsaus. Voeg een bouillonblokje toe en maak het af met crème fraîche. Serveer met broccoli en krieltjes en geniet van een heerlijk diner.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 3 Varkenshaas
- 240 g Boursin Cuisine
- 1 el Crème Fraîche
- 4 Uien
- 600 ml Water
- 1 Bouillon blokje
Bereiding
Varkenshaas met boursinsaus
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Varkenshaas met boursinsaus
- Peper en zout de varkenshaas en snipper de uien. Braad de varkenshaas rondom bruin. Als deze bijna gaar is, de varkenshaas uit de pan halen en de uien fruiten.
- Snijd ondertussen de varkenshaas in blokjes.
- Doe de varkenshaas terug in de pan en schep het geheel om. Voeg vervolgens het water en de boursin toe. Laat de boursin op laag vuur meesmelten. Voeg als laatste de crème fraîche toe en laat de saus op laag vuur sudderen.
- Naar eigen smaak een bouillon blokje toevoegen of eventueel wat Maggi.
- Als er te veel water is verdampt, kan er nog wat water toegevoegd worden. Let op dat de saus niet te dun wordt.
- Eet smakelijk!
Ingrediënten
4 personen
- 3 Varkenshaas
- 240 g Boursin Cuisine
- 1 el Crème Fraîche
- 4 Uien
- 600 ml Water
- 1 Bouillon blokje
Zet in 6 stappen deze heerlijke Varkenshaas met boursinsaus op tafel.
- Peper en zout de varkenshaas en snipper de uien. Braad de varkenshaas rondom bruin. Als deze bijna gaar is, de varkenshaas uit de pan halen en de uien fruiten.
- Snijd ondertussen de varkenshaas in blokjes.
- Doe de varkenshaas terug in de pan en schep het geheel om. Voeg vervolgens het water en de boursin toe. Laat de boursin op laag vuur meesmelten. Voeg als laatste de crème fraîche toe en laat de saus op laag vuur sudderen.
- Naar eigen smaak een bouillon blokje toevoegen of eventueel wat Maggi.
- Als er te veel water is verdampt, kan er nog wat water toegevoegd worden. Let op dat de saus niet te dun wordt.
- Eet smakelijk!
