Ingrediënten
4 personen
- 1000 ml Water
- 2 Runderbouillon
- 1 snufje Zout
- 200 g Krulvermicelli
- 40 g Peterselie vers
Zet in 5 stappen deze heerlijke Vermicellisoep op tafel.
- Zet de pan water op het vuur en voeg de bouillonblokjes toe.
- Breng het geheel aan de kook.
- Voeg nu het zout en de vermicelli toe. Laat dit in 6 minuten gaar koken.
- Was de peterselie en knip het boven het kopje fijn.
- Verdeel de soep over 4 kommen en strooi er de peterselie overheen.


