Voorgerechtjes voor bij het gourmetten
Gourmetten wordt nog leuker met deze voorgerechtjes. Maak Italiaanse stokbrood met champignons, mediterrane gamba's met peterselie en knoflook, Hollandse frikandel- en tomaatspiesjes, en Russische knakworstjes met spek. Zet alle ingrediënten op tafel en dip in de knoflooksaus.
10 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
6 personen
- 420 g Stokbrood meergranen
- 1 el Rode pesto
- 300 g Champignons
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 360 g Gamba's vers
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 0.2 el Peterselie vers
- 6 Frikandellen
- 18 Cherrytomaat
- 6 knakworst
- 315 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 1 el Knoflooksaus
Bereiding
Voorgerechtjes voor bij het gourmetten
10 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Voorgerechtjes voor bij het gourmetten
- Zet alle ingrediënten op tafel en zet hier en daar op tafel wat kaartjes neer met het recept van de gerechtjes.
- Italiaans Stokbrood met Champignons: bak 12 schuine plakken stokbrood even aan, laat ze afkoelen en bestrijk met rode pesto. Bak de champignons in wat olijfolie snel bruin en laat ze afkoelen. Breng op smaak met peper en zout. Eventueel kan je hier nog wat peterselie en Italiaanse geraspte kaas overheen strooien.
- Mediterrane Gamba's met peterselie en Knoflook: Doe wat olijfolie in de pannetjes en bak de gamba's samen met de knoflook snel gaar. Strooi er wat peterselie overheen en klaar zijn ze.
- Hollandse Frikandel- en Tomaatspiesjes: Snijd de frikandellen elk in 4 stukjes. Verwijder de kroontjes van de kerstomaatjes en rijg deze om en om met de stukjes frikandel aan satéprikkers. Bestrijk ze met vloeibare boter en bak ze bruin en knapperig op de grillplaat.
- Russische Knakworstjes met Spek: Snijd de knakworstjes elk in 3 stukjes. Wikkel om elk stukje knakworst een half plakje ontbijtspek. Rijg ze per 3 aan lange prikkers en bak ze knapperig en bruin op de grillplaat. Serveer er knoflooksaus bij.
Ingrediënten
6 personen
- 420 g Stokbrood meergranen
- 1 el Rode pesto
- 300 g Champignons
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 360 g Gamba's vers
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 0.2 el Peterselie vers
- 6 Frikandellen
- 18 Cherrytomaat
- 6 knakworst
- 315 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 1 el Knoflooksaus
Zet in 5 stappen deze heerlijke Voorgerechtjes voor bij het gourmetten op tafel.
- Zet alle ingrediënten op tafel en zet hier en daar op tafel wat kaartjes neer met het recept van de gerechtjes.
- Italiaans Stokbrood met Champignons: bak 12 schuine plakken stokbrood even aan, laat ze afkoelen en bestrijk met rode pesto. Bak de champignons in wat olijfolie snel bruin en laat ze afkoelen. Breng op smaak met peper en zout. Eventueel kan je hier nog wat peterselie en Italiaanse geraspte kaas overheen strooien.
- Mediterrane Gamba's met peterselie en Knoflook: Doe wat olijfolie in de pannetjes en bak de gamba's samen met de knoflook snel gaar. Strooi er wat peterselie overheen en klaar zijn ze.
- Hollandse Frikandel- en Tomaatspiesjes: Snijd de frikandellen elk in 4 stukjes. Verwijder de kroontjes van de kerstomaatjes en rijg deze om en om met de stukjes frikandel aan satéprikkers. Bestrijk ze met vloeibare boter en bak ze bruin en knapperig op de grillplaat.
- Russische Knakworstjes met Spek: Snijd de knakworstjes elk in 3 stukjes. Wikkel om elk stukje knakworst een half plakje ontbijtspek. Rijg ze per 3 aan lange prikkers en bak ze knapperig en bruin op de grillplaat. Serveer er knoflooksaus bij.
