Afbeelding van Walnotenlikeur

Walnotenlikeur

Smulweb badgeSmulweb

Een heerlijk likeurtje maken van walnoten is helemaal niet moeilijk. Dit recept bevat walnoten, kruidnagel en kaneelstokjes voor die extra touch. Laat het ongeveer 4-6 weken trekken voor een optimale smaakbeleving. Serveer na het zeven van de likeur.

10 min bereiden

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 500 g Walnoten gepeld, ongezouten
  • 500 g Kristalsuiker
  • 500 ml Water
  • 1.5 g Kruidnagel
  • 2 Kaneelstokje
  • 1000 ml Brandewijn

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Walnotenlikeur op tafel.

  1. Zet het water met de suiker op het vuur en roer tot de suiker helemaal is opgelost. Laat afkoelen.
  2. Doe de gepelde walnoten, de kruidnagelen en de kaneelstokjes in de fles.
  3. Giet er het suikerwater bij en de brandewijn. Het mengsel moet zeker vier en liever nog zes weken trekken op een donkere plaats. Roer of schud de inhoud af en toe.
  4. Zeef de likeur vóór je die inschenkt.
eet smakelijk