Afbeelding van Zalm met philadelphia

Zalm met philadelphia

Smulweb badgeSmulweb

Deze zalm met Philadelphia is een heerlijk gerecht waarbij de combinatie van smeuïge kaas, pittige zalm en groente zorgt voor een smaak bommetje. Geserveerd met wat aardappelpuree en je hebt in een handomdraai een heerlijke maaltijd op tafel.

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 200 g Philadelphia
  • 1 Ui
  • 250 g Champignons
  • 1 Zoete puntpaprika
  • 1 el Dragon vers
  • 1 tl Peterselie gedroogd
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout
  • 600 g Zalmfilet

Bereiding

Zet in 9 stappen deze heerlijke Zalm met philadelphia op tafel.

  1. Bak de zalm in een koekenpan met olijfolie, 4 minuten aan beide kanten.
  2. Snijd de ui, de champignons en de paprika in blokjes.
  3. Zet de zalm apart.
  4. Bak nu de ui, de champignons en de paprika samen.
  5. Breng op smaak met peper en zout.
  6. Voeg de dragon toe en bak nog een paar minuten.
  7. Voeg de Philadelphia toe, laat het smelten en voeg de zalm terug.
  8. Zet een deksel op de pan en laat nog 4 minuten zachtjes koken.
  9. Strooi wat peterselie eroverheen.
eet smakelijk