Ingrediënten
4 personen
- 600 g Kalfsvlees
- 1 Rode paprika
- 6 Sjalot
- 300 ml Bouillon
- 1 tl Zeezout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje 7 Kruidenpoeder
- 4 Jumbo Biologische Trostomaten
- 420 g Aardappelen
- 1 el Salie vers
- 5 tl Rozemarijn gedroogd
- 1 el Jumbo Tijm
- 250 g Venkel
- 5 tl Paprikapoeder
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zomerse kalfsvleesschotel uit de slowcooker op tafel.
- Snij sjalotjes, venkel en paprika in stukken. Schil aardappels en snij ook in stukken.
- Leg sjalotjes, venkel en paprika op de bodem van de slowcooker. Strooi paprikapoeder en zeezout over het kalfsvlees en leg het vlees erop. Giet bouillon eroverheen.
- Doe de deksel op de slowcooker en laat 4 uur stoven.
- Voeg na 4 uur de tomaten, aardappels en verse kruiden toe aan de slowcooker.
- Stel de slowcooker in op de slow stand en laat nog 4 uur stoven. Note: no spelling mistakes or urls found.