Afbeelding van Zuurkool ovenschotel met kaas

Zuurkool ovenschotel met kaas

Smulweb imageSmulwebDé thuischefs van Nederland

Een ovenschotel met zuurkool, aardappelpuree, worst en geraspte kaas. Deze verrukkelijke ovenschotel is een gegarandeerd succesnummer en een traditionele maaltijd, lekker met een glas witte wijn.

45 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 500 g Zuurkool
  • 60 g à la minute aardappelpuree
  • 250 g Spekreepjes
  • 1 Rookworst
  • 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
  • 1 el bakboter
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Zuurkool ovenschotel met kaas op tafel.

  1. Kook spek samen met zuurkool in een pan met een laagje water gaar voor ongeveer 30 minuten.
  2. Vet een ovenschaal in en maak aardappelpuree volgens de instructies op de verpakking.
  3. Als de zuurkool gaar is, laat deze uitlekken en doe het in een droge pan. Bestrooi met een snufje peper.
  4. In de ovenschaal: leg eerst een laagje puree, dan worst, dan zuurkool, daarna een laagje geraspte kaas. Herhaal dit met puree en eindig met geraspte kaas.
  5. Verdeel een paar klontjes margarine over de schotel en zet het geheel gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven op 225 graden.
  6. Eet smakelijk!
eet smakelijk