Zuurkoolschotel met casselerrib
Deze zuurkoolschotel met casselerrib is comfort food op zijn best! Met zachte aardappelpuree, smaakvolle casselerrib en frisse appel. Snel te maken en heerlijk als je snakt naar een hartverwarmend gerecht.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Aardappelen
- 75 g Smeerbare margarine
- 200 ml Halfvolle melk
- 500 g Zuurkool
- 2 Appel
- 140 g Casselerrib
- 150 ml Kippenbouillon, bereid
Bereiding
Zuurkoolschotel met casselerrib
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zuurkoolschotel met casselerrib
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Kook de aardappelen in water met zout gaar, giet ze af en maak er met 50 g boter en melk een smeuïge puree van. Breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel zuurkool op de bodem van een ovenschaal. Leg plakken appel en casselerrib tussen de zuurkool. Schenk bouillon eroverheen.
- Bedek de zuurkoolschotel met de aardappelpuree. Verdeel 25 g boter erover.
- Laat de zuurkoolschotel in het midden van de oven in ongeveer 45 minuten gaar worden.
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Aardappelen
- 75 g Smeerbare margarine
- 200 ml Halfvolle melk
- 500 g Zuurkool
- 2 Appel
- 140 g Casselerrib
- 150 ml Kippenbouillon, bereid
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zuurkoolschotel met casselerrib op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Kook de aardappelen in water met zout gaar, giet ze af en maak er met 50 g boter en melk een smeuïge puree van. Breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel zuurkool op de bodem van een ovenschaal. Leg plakken appel en casselerrib tussen de zuurkool. Schenk bouillon eroverheen.
- Bedek de zuurkoolschotel met de aardappelpuree. Verdeel 25 g boter erover.
- Laat de zuurkoolschotel in het midden van de oven in ongeveer 45 minuten gaar worden.
