Aardappelfriet met mayonaise
Huisgemaakte aardappelfrietjes, twee keer gebakken in de pan voor extra 'crunch'. Geserveerd met heerlijke mayonaise.
30 min bereiden
bijgerecht
649 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 olie om te frituren
- 1.5 kg Kruimige aardappelen
- 3 el Mayonaise
- 1 keukenpapier
- 1 schone keukendoek
- 1 frituurpan
Bereiding
Aardappelfriet met mayonaise
30 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Aardappelfriet met mayonaise
- Bak de friet in kleine porties in 3-4 min. gaar, maar zonder dat de friet kleur krijgt. Laat elke portie goed uitlekken op keukenpapier en afkoelen.
- Verhoog de temperatuur van de olie tot 180 °C. Bak de friet nogmaals in porties in de hete olie in 2-3 min. goudgeel en knapperig. Laat elke portie weer goed uitlekken op keukenpapier.
- Serveer de friet op een schaal, met de mayonaise.
Ingrediënten
4 personen
- 1 olie om te frituren
- 1.5 kg Kruimige aardappelen
- 3 el Mayonaise
- 1 keukenpapier
- 1 schone keukendoek
- 1 frituurpan
Zet in 3 stappen deze heerlijke Aardappelfriet met mayonaise op tafel.
- Bak de friet in kleine porties in 3-4 min. gaar, maar zonder dat de friet kleur krijgt. Laat elke portie goed uitlekken op keukenpapier en afkoelen.
- Verhoog de temperatuur van de olie tot 180 °C. Bak de friet nogmaals in porties in de hete olie in 2-3 min. goudgeel en knapperig. Laat elke portie weer goed uitlekken op keukenpapier.
- Serveer de friet op een schaal, met de mayonaise.
