Afbeelding van Aardappelpartjes met tomaat, noten en saucijs

Aardappelpartjes met tomaat, noten en saucijs

Magazine imageMagazine

Aardappelpartjes met tomaat, walnoten en saucijs uit de oven. De aardappelpartjes zijn heerlijk knapperig, terwijl de saucijs en de tomaat heerlijk zacht zijn. Dit gerecht is makkelijk te bereiden en super smaakvol. Een aanrader voor elk moment!

30 min bereiden

hoofdgerecht

644 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 2 schalen aardappelpartjes
  • 50 g ongezouten walnoten
  • 4 rundersaucijzen
  • 6 Tomaten
  • 2 takjes tijm
  • 3 el Olijfolie
  • 1 bakplaat bekleed met bakpapier

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Aardappelpartjes met tomaat, noten en saucijs op tafel.

  1. Verwarm de oven voor 200 °C. Zet de schalen met aardappelpartjes op de bakplaat. Bestrooi de aardappelpartjes met de walnoten. Leg de saucijzen ernaast.
  2. Halveer de tomaten en leg ze op de bolle kant bij de saucijzen. Meng de tijm door de olijfolie en bestrijk de saucijzen ermee.
  3. Bak de aardappelpartjes met de saucijzen en tomaten in de voorverwarmde oven in 20 min. gaar.
  4. Verdeel de aardappelpartjes met de saucijzen en tomaten over 4 borden.

Tip! Lekker met een frisse bladsla met yoghurtdressing.

eet smakelijk