Aardbeienijs
Maak het ideale zomerse dessert: aardbeien ijs! Pureer de aardbeien, voeg melk en slagroom toe en maak het af met citroensap en een eierdooier. Schakel de ijsmachine in en geniet binnen 25-45 minuten van je eigengemaakte ijs.
45 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 200 g Jumbo Aardbeien Hollands
- 90 g suiker
- 1 Eidooier
- 1 el Citroensap
- 225 ml Halfvolle melk
- 100 ml Slagroom
Bereiding
Aardbeienijs
45 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Aardbeienijs
- Zorg dat je vrieselement ten alle tijde gebruiksklaar is door hem na dat hij schoongemaakt is in een plastic zak weer in de vriezer te leggen. Na 18 tot 24 uur is hij weer helemaal bevroren (check dit door op de onderkant van het element te drukken, heb je speling dan is het element nog niet genoeg bevroren).
- Was de aardbeien. Pureer ze samen met het citroensap, de suiker en de eierdooier.
- Vermeng het aardbeienmengsel met de slagroom en de melk. Zorg ervoor dat het geheel goed gemengd is.
- Schakel de ijsmachine in op de stand voor compact- of voor sorbetijs (het daarvoor bestemde knopje indrukken, de machine gaat dan werken), giet dan als de machine draait het mengsel in de kom.
- De bereidingstijd voor compactijs is ongeveer 35-45 minuten, voor softijs is het ongeveer 25-30 minuten.
Ingrediënten
4 personen
- 200 g Jumbo Aardbeien Hollands
- 90 g suiker
- 1 Eidooier
- 1 el Citroensap
- 225 ml Halfvolle melk
- 100 ml Slagroom
Zet in 5 stappen deze heerlijke Aardbeienijs op tafel.
- Zorg dat je vrieselement ten alle tijde gebruiksklaar is door hem na dat hij schoongemaakt is in een plastic zak weer in de vriezer te leggen. Na 18 tot 24 uur is hij weer helemaal bevroren (check dit door op de onderkant van het element te drukken, heb je speling dan is het element nog niet genoeg bevroren).
- Was de aardbeien. Pureer ze samen met het citroensap, de suiker en de eierdooier.
- Vermeng het aardbeienmengsel met de slagroom en de melk. Zorg ervoor dat het geheel goed gemengd is.
- Schakel de ijsmachine in op de stand voor compact- of voor sorbetijs (het daarvoor bestemde knopje indrukken, de machine gaat dan werken), giet dan als de machine draait het mengsel in de kom.
- De bereidingstijd voor compactijs is ongeveer 35-45 minuten, voor softijs is het ongeveer 25-30 minuten.
