Advocaat-creme met bitterkoekjes
Een heerlijke advocaat-creme met bitterkoekjes. Bevat een mengsel van slagroom, mascarpone en advocaat dat in een dun straaltje wordt toegevoegd. Het geheel wordt afgemaakt met tiramisu. Afdekken met plasticfolie en 4-24 uur opstijven in de koelkast. Serveer het glas met verkruimelde bitterkoekjes, slagroom en advocaat.
120 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 200 ml Advocaat
- 500 g Mascarpone
- 8 g Vanillesuiker zakje
- 250 g Bitterkoek
- 400 ml Slagroom
Bereiding
Advocaat-creme met bitterkoekjes
120 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Advocaat-creme met bitterkoekjes
- Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf.
- Klop de mascarpone los en spatel voorzichtig de slagroom in twee porties erdoor.
- Spatel vervolgens de advocaat in een dun straaltje door het mascarpone mengsel en roer dit glad. Proef en voeg naar smaak meer advocaat toe.
- Neem 3 bitterkoekjes en bekleed de bodem van een glas hiermee.
- Verdeel het mascarpone mengsel over de bitterkoekjes en strijk het glad.
- Dek de 6-8 glaasjes af met plasticfolie en laat de tiramisu minimaal 4 uur (maar bij voorkeur 24 uur) opstijven in de koelkast.
- Bestrooi het glaasje voor het serveren met wat verkruimelde bitterkoekjes, slagroom en advocaat.
Ingrediënten
4 personen
- 200 ml Advocaat
- 500 g Mascarpone
- 8 g Vanillesuiker zakje
- 250 g Bitterkoek
- 400 ml Slagroom
Zet in 7 stappen deze heerlijke Advocaat-creme met bitterkoekjes op tafel.
- Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf.
- Klop de mascarpone los en spatel voorzichtig de slagroom in twee porties erdoor.
- Spatel vervolgens de advocaat in een dun straaltje door het mascarpone mengsel en roer dit glad. Proef en voeg naar smaak meer advocaat toe.
- Neem 3 bitterkoekjes en bekleed de bodem van een glas hiermee.
- Verdeel het mascarpone mengsel over de bitterkoekjes en strijk het glad.
- Dek de 6-8 glaasjes af met plasticfolie en laat de tiramisu minimaal 4 uur (maar bij voorkeur 24 uur) opstijven in de koelkast.
- Bestrooi het glaasje voor het serveren met wat verkruimelde bitterkoekjes, slagroom en advocaat.
