Appel-crumble (glutenvrij)
Heerlijke glutenvrije appel-crumble die je gegarandeerd warm en mijmerend op de bank oppeuzelt. Het kruimelige deeg, vol van smaak, bedekt de perfect zacht gestoofde appels. Geef er nog een bolletje ijs of een toefje slagroom bij voor de finishing touch.
15 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 2 Appel, groen
- 90 g Rietsuiker
- 1 tl Kaneel gemalen
- 0.5 el Custardpoeder
- 90 g Smaakt Biologisch Boekweitmeel
- 45 g Roomboter
Bereiding
Appel-crumble (glutenvrij)
15 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Appel-crumble (glutenvrij)
- Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
- Meng 30 gram (van de 90 gram) suiker met de kaneel en schep dit door de appelstukjes.
- Weeg de 60 gram suiker die over is, samen met de bloem en de boter in een kom.
- Snijd met een mes net zolang tot de boter in heel kleine stukjes door het meel gemengd is, wrijf er met je vingers een kruimeldeeg van.
- Vet de ovenschaal dun in met bijvoorbeeld Blue Band vloeibaar.
- Schep de custard door het appelmengsel en verdeel het over de bodem van de ovenschaal.
- Strooi het kruimeldeeg over de appel en bak 40 minuten in het midden van de oven op 190 graden.
- Serveer de apple-crumble warm/heer met een bolletje vanille en/of kaneel ijs en/of slagroom ernaast.
Ingrediënten
4 personen
- 2 Appel, groen
- 90 g Rietsuiker
- 1 tl Kaneel gemalen
- 0.5 el Custardpoeder
- 90 g Smaakt Biologisch Boekweitmeel
- 45 g Roomboter
Zet in 8 stappen deze heerlijke Appel-crumble (glutenvrij) op tafel.
- Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
- Meng 30 gram (van de 90 gram) suiker met de kaneel en schep dit door de appelstukjes.
- Weeg de 60 gram suiker die over is, samen met de bloem en de boter in een kom.
- Snijd met een mes net zolang tot de boter in heel kleine stukjes door het meel gemengd is, wrijf er met je vingers een kruimeldeeg van.
- Vet de ovenschaal dun in met bijvoorbeeld Blue Band vloeibaar.
- Schep de custard door het appelmengsel en verdeel het over de bodem van de ovenschaal.
- Strooi het kruimeldeeg over de appel en bak 40 minuten in het midden van de oven op 190 graden.
- Serveer de apple-crumble warm/heer met een bolletje vanille en/of kaneel ijs en/of slagroom ernaast.
