Appelboter
Met appelboter smaakt je boterham extra lekker. Een heerlijke spread voor de lunch! Lekker zoet van smaak en eenvoudig te maken. Bij een natuurwinkelkeuze voor biologische appels.
25 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Appel, groen
- 62.5 g Appelciderazijn
- 350 g suiker
- 1 tl Gemalen piment
- 1.5 g Kruidnagel
- 1 tl Kaneel gemalen
Bereiding
Appelboter
25 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Appelboter
- Verwarm de stukken appel met de cider in de pan. Laat zachtjes sudderen tot alles zacht is.
- Roer de appelstukjes door de (draai)zeef.
- Voeg aan de appelmoes, de specerijen en de suiker toe. Roer zachtjes tot alle suiker is opgelost. Breng daarna aan de kook en laat onder voortdurend roeren dik worden.
- De appelboter is klaar wanneer je een lepeltje op een bord doet en er geen vocht meer loslaat. Dit duurt niet meer dan ongeveer een kwartier!
- Giet de hete massa in schone hete potjes, sluit af en laat afkoelen. De appelboter blijft ongeveer een jaar houdbaar.
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Appel, groen
- 62.5 g Appelciderazijn
- 350 g suiker
- 1 tl Gemalen piment
- 1.5 g Kruidnagel
- 1 tl Kaneel gemalen
Zet in 5 stappen deze heerlijke Appelboter op tafel.
- Verwarm de stukken appel met de cider in de pan. Laat zachtjes sudderen tot alles zacht is.
- Roer de appelstukjes door de (draai)zeef.
- Voeg aan de appelmoes, de specerijen en de suiker toe. Roer zachtjes tot alle suiker is opgelost. Breng daarna aan de kook en laat onder voortdurend roeren dik worden.
- De appelboter is klaar wanneer je een lepeltje op een bord doet en er geen vocht meer loslaat. Dit duurt niet meer dan ongeveer een kwartier!
- Giet de hete massa in schone hete potjes, sluit af en laat afkoelen. De appelboter blijft ongeveer een jaar houdbaar.
