Afbeelding van Avocadopuree

Avocadopuree

Smulweb badgeSmulweb

Heerlijke avocadopuree gemaakt in de keukenmachine met tomatenblokjes, ui, zout, paprikapoeder, knoflook, peterselie en tabasco. Perfect voor op brood of om te dippen.

10 min bereiden

bijgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 4 Avocado
  • 2 el Citroensap
  • 30 g Uien
  • 2 Tomaat
  • 0.75 g Zout
  • 0.1 g Paprikapoeder
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 2 el Peterselie vers
  • 0.5 tl Tabasco

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Avocadopuree op tafel.

  1. Snij de avocado's in de lengte door, verwijder de pitten en snij het vruchtvlees eruit. Snij het vruchtvlees in stukjes en pureer ze met het citroensap in de keukenmachine.
  2. Snij de tomaten in kleine blokjes. Schep de puree in een kom en schep de ui, de tomaat, het zout, de paprikapoeder, de knoflook en de peterselie erdoor. Meng het geheel goed door elkaar.
  3. Breng op smaak met enkele druppels tabasco.
eet smakelijk