Basisrecept flensjes
Met dit basisrecept voor flensjes kun je alle kanten op! Maak ze zoet of hartig. Besmeer met jam of nutella voor een zoete variant. Of feta en verse kruiden voor hartig.
10 min bereiden
ontbijt
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 125 g Tarwebloem
- 1 snufje Zout
- 2 Scharreleieren M
- 300 ml Halfvolle melk
- 1 el Roomboter
- 1 el Roomboter
Bereiding
Basisrecept flensjes
10 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Basisrecept flensjes
- Zeef de bloem met het zout boven een kom. Maak een kuiltje in het midden, breek de eieren erboven en voeg wat melk toe. Roer alles door elkaar. Giet al roerend de rest van de melk erbij en roer de boter erdoor.
- Verhit wat boter in een koekenpan van 18 cm doorsneden. Zorg ervoor dat de panbodem overal vet is. Giet er 2 - 3 eetlepels beslag in, draai de pan rond zodat de panbodem met een dun laagje beslag is bedekt. Draai de hittebron 1 minuut hoog tot de bovenkant droog en de onderkant bruin is.
- Keer de flensjes met een pannenkoekenmes en bak de andere kant 30 seconden. Neem het flensje uit de pan en houd het warm tot alle flensjes zijn gebakken.
Ingrediënten
4 personen
- 125 g Tarwebloem
- 1 snufje Zout
- 2 Scharreleieren M
- 300 ml Halfvolle melk
- 1 el Roomboter
- 1 el Roomboter
Zet in 3 stappen deze heerlijke Basisrecept flensjes op tafel.
- Zeef de bloem met het zout boven een kom. Maak een kuiltje in het midden, breek de eieren erboven en voeg wat melk toe. Roer alles door elkaar. Giet al roerend de rest van de melk erbij en roer de boter erdoor.
- Verhit wat boter in een koekenpan van 18 cm doorsneden. Zorg ervoor dat de panbodem overal vet is. Giet er 2 - 3 eetlepels beslag in, draai de pan rond zodat de panbodem met een dun laagje beslag is bedekt. Draai de hittebron 1 minuut hoog tot de bovenkant droog en de onderkant bruin is.
- Keer de flensjes met een pannenkoekenmes en bak de andere kant 30 seconden. Neem het flensje uit de pan en houd het warm tot alle flensjes zijn gebakken.
