Ingrediënten
4 personen
- 750 g gebroken sperziebonen (diepvries)
- 680 g Witte bonen
- 150 g gekookte kipreepjes
- 50 g Kappertjes
- 100 g tonijnsalade (bakje à 250 g)
- 2 el Olijfolie
Zet in 3 stappen deze heerlijke Bonensalade met kip op tafel.
- Kook de sperziebonen 5 min. Giet intussen de witte bonen af en spoel onder koud stromend water. Voeg de bonen na 4 min. toe aan de sperziebonen en verwarm 1 min. op laag vuur mee.
- Giet de sperziebonen en witte bonen af en verdeel over een schaal. Verdeel er de kipreepjes over. Giet de kappertjes af en strooi over de salade.
- Verdun de tonijnsalade met ca. 50 ml water en verdeel over de salade. Besprenkel met de olie en bestrooi met versgemalen peper.

